Mon premier potager |
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Choix de l'emplacement :Il n'existe pas une seule et unique bonne manière de faire. Ainsi selon la taille de votre jardin, selon sa forme, selon l'esthétique que vous souhaitez lui donner il existe de très nombreuses possibilités. Même si vous n'avez qu'une cour ou un balcon vous pourrez créer un "mini" potager qui permettra de goûter régulièrement vos propres productions "légumières"! Reste à vous lancer! Dans un jardin de taille moyenne (environ 200m²) vous pouvez délimiter plusieurs emplacements. Commencez par observer la trajectoire du soleil de manière à déterminer les zones d'ombres, les zones ensoleillées toute la journée, les zones ensoleillées le matin et ombragées l'après-midi et les zones ombragées le matin et ensoleillées l'après-midi. Ceci étant fait vous allez pouvoir commencer à prévoir l'emplacement de vos légumes : ce "plan" de potager ne sera pas définitif car nous verrons plus loin que pour ne pas épuiser la terre il est indispensable d'éviter de faire pousser le même légume au même endroit d'une année sur l'autre. C'est ce que l'on appelle la rotation des cultures. Pour vous aider à choisir vos emplacements nous allons voir quels légumes apprécient l'ombre ou la mi-ombre et lesquels ne poussent bien qu'en plein soleil. De manière générale l'ombre (type sous-bois) n'est guère favorable à la plupart des légumes. Pourtant les choux s'en accommodent assez bien et peuvent donner de très bons résultats à l'ombre. Il en va de même pour les radis. A suivre.... L'organisation du potager : le potager en carrésIl existe autant de manières d'organiser un potager qu'il existe de jardins différents. C'est pourquoi il est relativement difficile de donner une méthode "type" adaptée à toutes les situations. Néanmoins une technique qui fait de plus en plus d'adeptes est très bien adaptée aux petits jardins et demande moins de travail au quotidien. C'est cette méthode que nous décrirons dans ce qui va suivre : il s'agit du potager "en carrés". Cette méthode est issue du livre "Square Foot Gardening" écrit en 1981 par Mel Bartholomew. Le potager en carrés présente l'avantage d'être facile à entretenir (attention : il y a toujours un minimum d'entretien régulier indispensable pour vous assurer d'une production légumière correcte) car l'espace est bien délimité. 1ère étape : délimiter l'espace de votre potager Cette méthode s'appuie sur l'agencement d'une série de carrés de 30cm par 30cm. Chacun de ces carrés s'inscrit dans un groupe de 16 carrés (4*4). D'après mon expérience des carrés de 50cm par 50cm sont préférables : en effet ils permettent de laisser plus d'espace aux légumes et surtout de limiter certaine maladies et notamment les maladies cryptogamiques (maladies causées par des champignons et qui sont favorisées par un manque de circulation d'air). Si nous partons donc sur 16 carrés de 50*50cm cela vous fera des parcelles (selon la taille de votre jardin) de 2m*2m soit 4m². Avec cette technique vous pourrez créer votre potager en carrés même si vous n'avez qu'une cour. Il vous suffira d'un apport de terre plus important : celle-ci sera contenue par les carrés (entourés de bordures en bois d'environ 40 à 50cm de haut). Dans le cas d'un potager installé au jardin les bordures de bois entourant les carrés n'ont pas besoin d'être aussi hautes : une vingtaine de cm suffisent sachant que les légumes puiseront dans la terre du jardin (et s'y développeront pour le cas des légumes racines tels que les carottes ou les radis). Il vous faudra donc pour chaque parcelle 4 planches de 2m (comptez 4cm de plus pour 2 d'entre elles car il ne faut pas oublier l'épaisseur de la planche lorsque vous allez les assembler mais ce n'est pas un drame si vous ne faites pas de carrés "parfaits"!). Pour faire les séparations entre les carrés à l'intérieur de chaque parcelle vous pouvez utiliser des branches de noisetier bien droites si vous pouvez en récupérer ou bien des tasseaux à lambris vendus par bottes dans les grandes surfaces de bricolages (3 ou 4€ la botte de 10). Il existe plein de moyens de parvenir à créer ces carrés alors soyez ingénieux et n'hésitez pas à venir nous faire part de vos idées agrémentées d'une ou plusieurs photos de vos réalisations! A suivre...un petit schéma vaut mieux qu'un long discours |
